Vacker och god brödkrans med vallmo- och sesamfrön
Denna brödkrans är inte bara vacker utan även försvinnande god. Gör gärna två stycken så kan du äta en och använda den andra som juldekoration! Brödkrans med vallmo- och sesamfrön Antal: 1 krans (8 bitar) Ingredienser: 50 g jäst 5 dl vatten, 37 grader 1 msk honung 1 msk olivolja ca 11 dl vetemjöl 1 … Continued
Bröd
Nyponsoppa
En klassisk hemgjord nyponsoppa som kan göras antingen med färska nypon eller med nyponskalsmjöl. Servera gärna med mandelbiskvier. Antal: 7 – 10 dl Ingredienser: 7 dl färska nypon 1 ½ liter vatten 1 – 1 ½ dl strösocker 1 ½ msk potatismjöl + lite kallt vatten 6 dl kallt vatten ½ dl nyponskalsmjöl 1 msk … Continued
Dessert
Caponata
Siciliansk mustig tomat- och auberginegryta som ofta serveras som antipasto eller som tillbehör till grillat kött eller fisk – men den kan även serveras som en huvudrätt med pasta eller ris. Caponata Antal: 3-4 portioner Ingredienser: 2 aubergine 1 gul lök 4 tomater 1 röd paprika 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, finhackade 2 msk tomatpuré … Continued
Italienskt
Kycklingtagine med saffran, aprikoser och oliver
En mustig och värmande kycklingtagine med saffran, aprikoser och oliver. Bli inte avskräckt av den långa ingredienslistan. Scrollar du ner till instruktionerna så ser du hur otroligt enkelt och snabbt det går att göra denna makalös goda tagine. Tagine är för övrigt en nordafrikanskt maträtt – som lagas i en kärl med konformad lock som … Continued
Fågel
”No bake” choklad- och havrerutor med jordnötssmör
Enkla och goda rutor som man inte behöver grädda utan bara rör ihop och låter stelna i kylskåpet.Foto: Foto: Lisa Björner ”No bake” choklad- och havrerutor med jordnötssmör Antal: ca 20 rutor Ingredienser: 250 g smör 1 1/4 dl farinsocker 8 ½ dl havregryn 1 ½ tsk vaniljsocker 250 g mörk choklad, hackad 2 1/2 … Continued
Bakat
