Letar du efter ett enkelt och lyxigt recept på kolja? Då har du hittat rätt. Med sin milda smak och fasta konsistens är kolja perfekt att steka och passar utmärkt i allt från vardagsmiddag till helgmiddag. I det här receptet serverar vi stekt kolja med krämig risotto och örtolja – en kombination som lyfter fram … Continued

Vi är Lisa och Monica Eisenman – svensk-amerikanska systrar, matentreprenörer, kokboksförfattare och grundare av The Cookbook Café. I över 20 år har vi arbetat tillsammans inom mat, bakning och receptutveckling. Vår gemensamma passion för genuina smaker, matglädje och kreativt skapande är drivkraften bakom allt vi gör. Tillsammans har vi gett ut åtta kokböcker som sålts … Continued

Snart är det påsk – och den perfekta ursäkten att duka upp med riktigt goda sötsaker! Här har vi samlat våra bästa recept på söta favoriter, från chokladiga godsaker till friska desserter och små påskiga hemgjorda godisar. Perfekta att bjuda på till fika, dessert eller att fylla påskägget med! 🐣✨

Snart är det påsk! En av våra absoluta favorithögtider – kanske för att vi får möjlighet att få njuta av så mycket god mat. Vi dukar gärna upp lite av varje, blandar klassiker med nya favoriter och låter det få ta tid. Här har vi samlat våra bästa påskrecept – sådant vi själva återkommer till … Continued

Vi älskar en riktigt bra Lemon Sour, men ibland blir man sugen på något nytt. Därför har vi experimenterat fram en cocktail som förenar det syrliga och eleganta med en oväntad fräschör från trädgården. Genom att tillsätta nyskördade ärtskott förvandlar vi den klassiska drinken till en visuellt slående och botanisk smakupplevelse som garanterat blir snackisen … Continued