Kategori: Bakat
Blåbärsbabka
Detta klassiska judiska söta vetebröd fylls ofta med choklad eller kanel. Här har vi valt att fylla det med blåbär! Antal: 1 limpa portioner Ingredienser: 25 g jäst 1 dl vatten 5 – 6 dl vetemjöl (300 – 360 g) 1 ½ dl strösocker 1/2 tsk salt 2 små ägg 1 tsk vaniljsocker 75 g … Continued
Bakat
Sesamsnittar
Letar du efter det perfekta receptet på spröda sesamsnittar? Dessa småkakor får en fantastisk karaktär tack vare tahini, en fyllig sesampasta från Mellanöstern som ger både djup och nötig smak. För bästa resultat rekommenderar vi tahini från Mellanöstern-butiker eller asiatiska livsmedelsaffärer, men även märken som Sevan och Zeinas i din vanliga matbutik fungerar utmärkt. Var … Continued
Bakat
Chokladtårta med hallonfrosting och vitchokladglasyr
Denna maffiga chokladtårta med hallonfrosting och vit chokladglasyr är både rik på smak och vacker att servera. Kombinationen av djup choklad och frisk hallon ger en perfekt balans mellan sött och syrligt. Tårtan byggs upp av tre saftiga bottnar – enklast bakar du dem var för sig för bästa resultat – och passar lika bra … Continued
Bakat
Choklad cupcakes med Marianne-karameller
Vi älskar choklad-cupcakes och vi älskar Mariannekarameller. Då känns det ju rätt självklart att kombinera dessa! Det blev faktiskt en riktig fullträff – den fylliga chokladen ihop med det krispiga mintkrosset är en match made in heaven. Rätt lyckat blev det om vi får säga det själva. Choklad cupcakes med Marianne-karameller Antal: 12 muffins Ingredienser: … Continued
Bakat
Ljuvliga Red Velvet Cupcakes
Baka vägen till någons hjärta med ljuvliga Red Velvet cupcakes! Dessa djupröda frestelser är inte bara vackra att se på, utan också otroligt saftiga med en silkeslen cream cheese frosting. Det perfekta receptet till Alla hjärtans dag, dejtkvällen eller när du vill skämma bort din käraste med något extra romantiskt. Red Velvet Cupcakes Antal: 12 … Continued
Bakat
Sega och knäckiga snittar med smak av ingefära
Tunna, spröda småkakor med tydlig smak av ingefära och en lätt seg mitt. Enkla att baka och supersmarriga. Precis som det ska vara! Ingefärssnittar Antal: ca 18 stycken Ingredienser: Ingredients 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 msk ljus sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk malen ingefära … Continued
Bakat
Choklad- och espressokakor
Idag bjuder vi på dessa delikata choklad- och espressokakor. Ett tips är att avnjuta dem med ett stort glas iskall mjölk…. Antal: ca 24 stycken Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 2 msk … Continued
Bakat
Jordnötskakor med choklad
Dessa kakor får oss att minnas tillbaka till vår barndom när vi växte upp i USA. Jordnötssmör var en favorit – men inte bara i en klassisk ”Peanut Butter and Jelly Sandwich” utan även i godis, desserter och kakor. För dessa kakor är verkligen ”to die for”! Finns det någon godare smakkombination än salta jordnötter … Continued
Amerikansk
Godaste morotskakan
Vi skryter alltid med att vi gör den godaste morotskakan – vi kallar den t om ”den ultimata morotskakan”. Hemligheten ligger nämligen i att puréa morötterna istället för att riva dem. Det tillsammans med krossad ananas resulterar i den saftigaste morotskakan någonsin! Antal: 8-10 bitar portioner Ingredienser: 2-3 medelstora eller 2 dl puré (250-300 g) … Continued
Bakat
Havrekakor med kokos och russin
Amerikanska havrekakor är nog de godaste kakorna jag vet. Jag glömmer aldrig när jag åt en Oatmeal Raisin Walnut Cookie första gången som barn när vi bodde i USA. Den söta sega men ändå krispiga kakan med smak av kanel och russin tillsammans med de knapriga valnötterna. Åh – så himmelskt goda! Det som är … Continued
Amerikansk