Kategori: Bakat

En korg står på en renfäll. I den finns en termos, emaljmugg och en plåtburk med chouquettes

Chouquettes

Dessa små lätta och luftiga franska ”puffar” – chouquettes -görs på samma pâte à choux-deg som t ex éclairs. Enda skillnaden är att dessa spritsas till bollar och täcks med pärlsocker – och man kan lätt äta ett dussin åt gången… Foto Lisa Björner Chouquettes Antal: ca 30 stycken Ingredienser: 75 g smör 1 tsk … Continued

Bakat
0
En person som skär skivor av en limpa rostbröd.

Bästa receptet på hembakat rostbröd

Rostbröd är både enkelt och gott att baka själv, och resultatet blir ett mjukt och luftigt bröd med härlig smak och perfekt konsistens för rostning. Med detta lättbakade recept får du hembakat rostbröd som passar lika bra till frukost som till mellanmål och som smakar betydligt bättre än köpt bröd. Perfekt för dig som vill … Continued

Bakat
0

Chokladcheesecake

Denna dekadenta och ljuvliga cheesecake är godast när den har fått stå till sig i kylskåpet och blivit riktigt kall. Tänk på att den ska gräddas upp till 3 ½ timme och sedan vila i kylskåpet i minst 6 timmar, men helst över natten. Det är just detta som gör den så krämig och len. … Continued

Amerikansk
0
Citron- och yoghurtkaka med glasyr och rivet citronskal

Saftig citron- och yoghurt­kaka

Receptet på denna otroligt saftiga och goda citronkaka har vi fått från vår mammas bästa väninna (och tillika vår ”extra mamma”) Marie. Dock tror vi att hon underhåller någon liten detalj i receptet då vi aldrig lyckas få den 100% lika god som hennes. Som tur är uppnår vi 99% vilket funkar alldeles utmärkt det … Continued

Mjuka kakor
0

Mjuk och saftig pepparkaka med apelsin och lingon

En saftig mjuk pepparkaka med smak av apelsin och lingon.   Mjuk pepparkaka med apelsin och lingon Mängd: 10 – 12 bitar Ingredienser: Gör så:
Bakat
0
2

Pestobröd i form av en stjärna

Ett pestobröd i form av en stjärna som är både god och vacker. Perfekt att imponera på glöggminglet! Foto: Helen Pe Antal: 8-10 bitar Ingredienser: DEG 25 g jäst 4 dl mjölk 2 msk rapsolja 1 msk honung 1 tsk salt 10 – 11 dl (600 – 660 g) vetemjöl PESTO 1/2 dl dill 1/2 … Continued

Bröd
0

Tahini­kakor – smarriga kakor med sesamfrön

Dessa godingar går inte att sluta äta. Och dessutom superenkla att göra. Olika märken tahini kan smaka olika. De man köper i Mellanöstern-affärer brukar alla vara goda samt t ex Sevan eller Zeinas som finns i vanliga livsmedelsbutiker. Tahinikakor Antal: ca 24 stycken Ingredienser: 175 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 3 msk honung 2 … Continued

Bakat
0

Chokladhavre­kakor med kokos

Dessa chokladhavrekakor med kokos är precis så goda som de ser ut! Snart är det höstlov och dessa är perfekta att baka med barnen. Vi lovar – kakorna kommer garanterat gå hem hos alla vänner, familj och arbetskamraterna! Chokladhavre­kakor med kokos Tid: ca 40 minuterAntal: ca 20 kakor Ingredienser: 200 g smör, rumstempererat 3 dl … Continued

Choklad
0

Havrekakor med morötter och valnötter

Här har vi tagit en av våra favoritkakor – och möjligtvis gjort dem ännu godare genom att addera rivna morötter så de blir lite saftigare. De är dessutom härligt sega med lite krispiga kanter och avnjutas bäst med ett glas iskall mjölk. Antal: 25-30 kakor Ingredienser: 200 g smör 2 1/2 dl farinsocker 1 dl … Continued

Bakat
0

Stående rulltårta med jordgubbar

Den klassiska rulltårtan presenteras här på ett nytt, roligt och vackert sätt. Nedan anges mängd till en rulltårta men tänk på att du måste baka två stycken.Foto Lisa Björner Tid: Antal: ca 16 bitar portioner Ingredienser: 3 ägg 1 ½ dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl 3 msk maizena 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker … Continued

Bakat
0