Amerikanskor som vi är älskar vi cheesecake. Den ska vara silkeslen och krämig men ändå kompakt - med mycket smak av vanilj.

Vi har testat oss fram och tror oss ha kommit fram till det ultimata receptet! Hemligheten är att den ska innehålla @khoisangourmet äkta vaniljpulver och gräddas länge på låg värme. Får den vila i kylskåpet över natten blir den ännu godare! 

Blana eller mesefil (beroende var i landet du bor) är något så enkelt som messmör blandat med vispad grädde. Traditonellt äts den bland annat på tunnbröd eller som tillbehör på julbordet, te x till skinkan eller köttbullarna. Personligen tycker vi att den passar bäst som dessert tillsammans med lite frukt - och kommer definitivt serveras hos oss på julafton!

English Trifle är en klassisk brittisk dessert. Det roliga med den är att man kan göra den med i princip vilka smaker som helst. Grunden är oftast skivad sockerkaka, vaniljkräm och vispad grädde. Vi anger inga mängder utan det är bara att varva efter tycke och smak i en fin glasskål.

Ta gärna hjälp av barnen för att dekorera pajerna så får de ett lekfullt och fint utseende!

En vacker och god dessert med säsongens frukter och bär. Kan dekoreras som den amerikanska flaggan.

Denna gudomliga chokladkaka är ”to die for”. Den är en variant på fondant au chocolat, som vi fick av kocken Pierre på restaurangen Le Village i Marseille. Medan han skrev ner receptet åt oss frågade han: ”Vänder sig er kokbok till kvinnor eller professionella kockar?” Med tanke på att vi fick detta underbara recept förlåter vi honom hans lätt sexistiska attityd. Vad gör vi kvinnor inte för lite choklad?

Vi älskar att bjuda på denna underbart lena och krämiga glass med sötsalt ton av messmör! Det är riktigt roligt att se reaktionen när någon smakar på den för första gången och inser att det är något så oväntat som messmör i den. Och så tycker de att den är vansinnigt god förstås.

Glassen är dessutom den perfekta desserten att servera på nyår. Den innehåller endast 3 ingredienser, tar bara några minuter att vispa ihop och kan göras i förväg. Sedan är det bara att skopa upp några kulor och toppa med lite varma hjortron.

Snart är det nyårsafton! Behöver ni tips på en riktig god dessert? I samarbete med @khoisangourmet har vi tagit fram detta ljuvliga recept - Inbakade vaniljpäron med vaniljkolasås. Ett perfekt slut på året!

En läcker paj med nektariner, hallon och solroskärnor. Servera med glass eller vaniljsås.

En fantastisk god och enkel dessert

En festlig dessert med gräddfilspannacotta smaksatt med kardemumma och toppad med kanderad blodapelsin. Perfekt att förbereda i förväg.

En superenkel och supersmarrig sommardessert med mascarpone, jordgubbar och passionsfrukt.