Lägg den skivade rödlöken i kallt vatten. Låt stå i ca 15 minuter.
Systrarna Eisenman
Hur
1.
2.
Sila bort vattnet och blanda med resterande ingredienser.
3.
Smaka av med salt och peppar.
4.
Garnera eventuellt med färska örter.
Ingredienser
4 dl vitkål
1 dl morot
1/4 dl rödlök
1/2 dl majonnäs
1/2 dl crème fraîche
1 msk vitvinsvinäger
efter smak salt
efter smak svartpeppar
till garnering kryddgrönt