Författare: systrarnaeisenman
Kardemummakaka i gjutjärnspanna
Receptet på denna supersaftiga kardemummakaka har vi fått av vår ”extra-mamma” Marie. Ni kanske minns att vi har nämnt henne förut – det är nämligen hon som bakar 8000 kakor varje jul och ger bort till alla sina vänner. Det är även hon som har lyckats ”muta bort” en fortkörningsbot i USA med sina vansinnigt … Continued
Ljuvliga Red Velvet Cupcakes
Baka vägen till någons hjärta med ljuvliga Red Velvet cupcakes! Dessa djupröda frestelser är inte bara vackra att se på, utan också otroligt saftiga med en silkeslen cream cheese frosting. Det perfekta receptet till Alla hjärtans dag, dejtkvällen eller när du vill skämma bort din käraste med något extra romantiskt. Red Velvet Cupcakes Antal: 12 … Continued
Bakat
Vår sirapslimpa
Det finns många goda recept på sirapslimpa men vi brukar köra på säkra kort och använda vårt recept! Den är riktigt saftig och god. Det är också en fördel att receptet blir två limpor – för innan man hinner blinka har ena limpan ätits upp. Och det kan liksom inte bli så mycket enklare att … Continued
Bakat
Sega och knäckiga snittar med smak av ingefära
Tunna, spröda småkakor med tydlig smak av ingefära och en lätt seg mitt. Enkla att baka och supersmarriga. Precis som det ska vara! Ingefärssnittar Antal: ca 18 stycken Ingredienser: Ingredients 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 msk ljus sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk malen ingefära … Continued
Bakat
Kouign Amann
ransmännen kan verkligen det här med bakverk, och även om vår stora favorit alltid kommer vara Croissant aux amandes så ligger Kouign Amann väldigt nära toppen på listan. Det här klassiska bakverket från Bretagne är som en magisk blandning mellan croissant och bulle – fullt av smör och karamelliserat socker. Namnet betyder passande nog ”smörkaka”, … Continued
Okategoriserade
Choklad- och espressokakor
Idag bjuder vi på dessa delikata choklad- och espressokakor. Ett tips är att avnjuta dem med ett stort glas iskall mjölk…. Antal: ca 24 stycken Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 2 msk … Continued
Bakat
Fiskburgare med remouladsås
Fiskburgare med remouladsås är en krispig och lättlagad fiskmiddag som hela familjen brukar gilla – och ett smart sätt att få även kinkiga barn att äta fisk. Här kombineras saftig fiskburgare med en krämig remouladsås och klassiska burgartillbehör, perfekt till både vardag och helg. Känner du dig extra generös? Servera gärna med salt & vinegar … Continued
Fisk & Skaldjur
Ugnsbakad sötpotatis med rostade kikärtor, feta och tahinidressing
Idag bjuder vi på ugnsbakad sötpotatis med rostade kikärtor, feta och tahinidressing. Den söta sötpotatisen harmoniserar perfekt med sältan i fetan, beskan i ruccolan och den lilla hettan i de krispiga kikärtorna. Mums! Det är lite pilligt att skala kikärtorna men det är väl värt mödan. På så sätt blir kikärtorna så där härligt krispiga. … Continued
På grillen
Jordnötskakor med choklad
Dessa kakor får oss att minnas tillbaka till vår barndom när vi växte upp i USA. Jordnötssmör var en favorit – men inte bara i en klassisk ”Peanut Butter and Jelly Sandwich” utan även i godis, desserter och kakor. För dessa kakor är verkligen ”to die for”! Finns det någon godare smakkombination än salta jordnötter … Continued
Amerikansk