Författare: systrarnaeisenman
Mint Julep
Variationer av drinken Mint Julep har druckits i USA sedan nybyggarna kom till USA – även om det från början dracks av hälsoskäl. Som sällskapsdrink blev den populär på the Kentucky Derby (en årlig hästkapplöpning). Traditionellt serveras Mint Julep i en silver- eller tennmugg fylld med is som man håller antingen längst upp eller längst … Continued
Jalapeño Poppers
Friterade jalapeños fyllda med ostReceptet kommer från vår bok Systrarna Eisenmans mingelmat Antal: ca 20 stycken portioner Ingredienser: 20 färska jalapeños 100 g lagrad ost, riven några droppar tabasco 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 ägg ca 3 dl ströbröd 2 tsk torkad oregano 1 liter olja till fritering Gör så här: Snitta varje … Continued
Varm choklad med jordnötssmör
Sportlov har nu börjat för vissa delar av landet. Och som vi alla vet så är ju sportlovet lika med varm choklad. Men idag blev det dock inte vilken varm choklad som helst – utan varm choklad smaksatt med jordnötssmör. Mums! Varm choklad med jordnötssmör Antal: 2 portioner Ingredienser: ca 5 dl mjölk 1 – … Continued
Dryck
Kardemummakaka i gjutjärnspanna
Receptet på denna supersaftiga kardemummakaka har vi fått av vår ”extra-mamma” Marie. Ni kanske minns att vi har nämnt henne förut – det är nämligen hon som bakar 8000 kakor varje jul och ger bort till alla sina vänner. Det är även hon som har lyckats ”muta bort” en fortkörningsbot i USA med sina vansinnigt … Continued
Ljuvliga Red Velvet Cupcakes
Baka vägen till någons hjärta med ljuvliga Red Velvet cupcakes! Dessa djupröda frestelser är inte bara vackra att se på, utan också otroligt saftiga med en silkeslen cream cheese frosting. Det perfekta receptet till Alla hjärtans dag, dejtkvällen eller när du vill skämma bort din käraste med något extra romantiskt. Red Velvet Cupcakes Antal: 12 … Continued
Bakat
Vår sirapslimpa
Det finns många goda recept på sirapslimpa men vi brukar köra på säkra kort och använda vårt recept! Den är riktigt saftig och god. Det är också en fördel att receptet blir två limpor – för innan man hinner blinka har ena limpan ätits upp. Och det kan liksom inte bli så mycket enklare att … Continued
Bakat
Sega och knäckiga snittar med smak av ingefära
Tunna, spröda småkakor med tydlig smak av ingefära och en lätt seg mitt. Enkla att baka och supersmarriga. Precis som det ska vara! Ingefärssnittar Antal: ca 18 stycken Ingredienser: Ingredients 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 msk ljus sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk malen ingefära … Continued
Bakat
Kouign Amann
ransmännen kan verkligen det här med bakverk, och även om vår stora favorit alltid kommer vara Croissant aux amandes så ligger Kouign Amann väldigt nära toppen på listan. Det här klassiska bakverket från Bretagne är som en magisk blandning mellan croissant och bulle – fullt av smör och karamelliserat socker. Namnet betyder passande nog ”smörkaka”, … Continued
Okategoriserade
Choklad- och espressokakor
Idag bjuder vi på dessa delikata choklad- och espressokakor. Ett tips är att avnjuta dem med ett stort glas iskall mjölk…. Antal: ca 24 stycken Ingredienser: 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 dl farinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 2 msk … Continued
Bakat