back-button

Systrarna Eisenman

Picture of the author

Världens godaste hallongrottor

  • ca 20 stycken

En recept på världens godaste hallongrottor som passar perfekt att ta med till stranden under sommarlovet.

Hur

Gör så här

1.

Värm ugnen till 200 grader.

2.

Vispa smör och socker poröst.

3.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.

4.

Blanda till en slät deg.

5.

Forma degen till bollar och lägg i formarna.

6.

Gör en fördjupning i varje boll och fyll med hallonsylt.

7.

Strö över pärlsocker eller kokos.

8.

Lägg formarna på en bakplåt.

9.

Grädda i ca 15 minuter.

10.

Låt svalna.

Tips!

1.

Använd ”toppen” på t ex en träslev för att göra hål för sylten”.

Ingredienser

Ingredienser

200 g smör

1 dl strösocker

4 1/2 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

ca 1 dl hallonsylt

små muffinsformar

pärlsocker eller kokosflingor