back-button

Systrarna Eisenman

Picture of the author

VÅR SNABBA SOMMARDESSERT

En superenkel och supersmarrig sommardessert med mascarpone, jordgubbar och passionsfrukt.

Hur

1.

Rör ihop cream cheese, mascarpone till en slät kräm och smaka av med florsocker.

2.

Varva mascarponekräm, passionsfruktscurd, jordgubbar och digestivekex i flera lager, i små glas.

3.

Garnera med färsk mynta, citronmeliss och/eller ätbara blommor!

Ingredienser

200 g cream cheese

200 g marscaponeost

1/2 - 1 dl florsocker

ca 2 dl passionsfruktcurd

250-300 g färska jordgubbar

8-10 digestivekex