Lägg körsbären och socker i en kastrull. Koka upp och låt sjuda utan lock i ca 10 minuter. Låt svalna och tillsätt eventuellt Amaretto.
Systrarna Eisenman
Hur
1.
2.
Lägg chokladglass i 4 skålar, toppa med körsbärkompott och strö över krossade mandelbiscotti. Njut i sommarvärmen!
Ingredienser
ca 200 g körsbär
3-4 msk strösocker
ca 1 msk Amaretto eller annan mandellikör
4 portioner chokladglass
8-10, krossade mandelbiscotti