Författare: systrarnaeisenman
Enkelt knådfritt bröd i gjutjärnspanna
Här har du ett riktigt gott bröd som varken kräver tid eller knådning! Vi gräddar det helst i en gjutjärnspanna – den ger en fantastisk värmefördelning och gör brödet extra vackert att ställa direkt på bordet. Har du ingen panna? Ingen fara, det går precis lika bra med en vanlig bakform. Enkelt knådfritt bröd i … Continued
Bröd
Lou Fassum
Detta är egentligen vår egen variant på den klassiska provençalska rätten Lou Fassum – fylld kål. Vi har förenklat den lite då originalreceptet är något krångligare och dessutom har vi bytt ut halva mängden fläskfärs mot salsicciafärs. Oavsett så är den vansinnig god! Antal: 6-8 portioner portioner Ingredienser: 1 huvud savoykål 3 dl långkornigt ris … Continued
Sticky Toffee Pudding
Brittisk ”Sticky Toffee Pudding” är en ljuvlig och klassisk brittisk efterrätt som har blivit en favorit över hela Storbritannien – och resten världen för den delen. Huvudingrediensen är dadlar, som ger den en naturlig sötma och en krämig konsistens. Men det som verkligen gör ”Sticky Toffee Pudding” till något speciellt är den ljuvligt ”kladdiga” kolasåsen … Continued
Kryddiga och krispiga rostade kikärtor
Perfekta snacksen! Krispiga och lite härligt kryddiga är dessa rostade kikärtor. De är inte bara goda – de är också rätt nyttiga också om man nu bryr sig om sådant… : ) Antal: 0.5 l burk portioner Ingredienser: 2 burkar á 425 g kokta kikärtor ca 1 1/2 msk olivolja 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk … Continued
Chocolate Chip Cookie i gjutjärnspanna
Dagens recept är denna ljuvliga Chocolate Chip Cookie i gjutjärnspanna. Tycker du inte denna kaka är dekadent nog kan du alltid servera den med en kula vaniljglass och lite choklad- OCH kolasås. Antal: 8-10 bitar portioner Ingredienser: 200 g smör 1 dl strösocker 2 dl farinsocker 1 ägg 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 2 … Continued
Svart Sangria med tilltugg
En rolig och god variant på den klassiska spanska sangrian med bärlikör och björnbär, blåbär och svarta vinbär. Antal: ca 4 portioner portioner Ingredienser: Receptet ger 4 glas 3 dl rödvin 1/2 dl crème de cassis 1 msk strösocker ca 2 1/2 dl mineralvatten ca 1 dl björnbär ca 1 dl blåbär ca 1/2 dl … Continued
Marshmallow-monster
Bu! Dags att börja förbereda inför Halloween. Hur söta är inte dessa små marshmallow-monster! Perfekta att göra med barnen. Antal: ca 20 stycken portioner Ingredienser: 20 marshmallows 200 g mörk choklad 20 par godisögon Gör så här: Gör iordning en plåt täckt med bakplåtspapper. Hacka chokladen och smält i en skål över ett hett vattenbad. … Continued
Falukorvskebab med vitbönröra och koriander
Enkelt och gott är det att göra en variant på kebabkött med falukorv. Här serverar vi den med en smakrik röra på vita bönor och koriander. Resten av rullen fyller ni med valfria ingredienser. Numera finns t ex flera varianter av både vitlökssås och röd kebabsås att köpa färdiga i matbutiker. Det finns dessutom färdig … Continued
Kött
Pasta med grönkål, pinjenötter, citron och parmesan
Denna pasta med grönkål, pinjnötter, citron och parmesan la vi upp för fyra år sedan – men den är lika omtyckt idag! Det är faktiskt ett av de recept som har fått flest ”besök” här på bloggen. Det kan vi förstå – för det är en favorit hos oss också Pasta med grönkål, pinjenötter, citron … Continued
Pasta
Over Night Oats med apelsin, kardemumma och mandel
Over Night Oats har varit en trendig grej ett tag nu. Normalt har vi svårt för mat som blir hypertrendigt – men detta är ju faktiskt så vansinnigt gott och så himla enkelt att göra. Man kan dessutom variera det in i det oändliga. Grunden är havregryn och någon vätska – vi gillar att blanda … Continued