Författare: systrarnaeisenman
Godaste knäckebröd med karamelliserad lök och dill
Det här knäckebrödet med karamelliserad lök, dillfrö och havssalt är som gjort för jul – frasigt, smakrikt och perfekt på julbordet. När den karamelliserade löken mixas ner i degvätskan får knäcket en djup sötma och en härlig rostad ton som gifter sig fint med dillfrö och salt. Servera till sill, ost och paté, eller slå … Continued
Bröd
Wasabi- och misogravad lax
Vill du uppdatera en klassiker på julbordet med nya spännande smaker? Wasabi- och misogravad lax är en modern variant av gravad lax, där miso och soja ger djup umami och wasabi adderar ett elegant sting. Den är perfekt när du vill ha ett fräscht inslag bland sillen, köttbullarna och Janssons — och dessutom är den … Continued
Jul
Perfekt len och krämig cappuccinofudge
Vill du imponera med ett riktigt lyxigt recept på cappuccinofudge till jul? Den här krämiga kaffefudgen med smak av cappuccino, espresso och kakao är julgodis när det är som bäst – men den kräver lite tålamod och rätt teknik för att få den där perfekta, mjuka konsistensen. Följer du dock detta recept så kommer du … Continued
Godis
Kokosknäck – enkelt recept på knäck med kokos som smälter i munnen
Letar du efter ett enkelt recept på kokosknäck som blir perfekt seg och karamelligt – men ändå har den där härliga kokos-smaken? Då är kokosknäck ett självklart val. Den här varianten på klassisk knäck är en riktig favorit till jul, adventsfika och hemmagjorda godisask. Kombinationen av smörig kola och kokos gör att varje liten knäckbit … Continued
Godis
Ljuvliga saffransbullar med vanilj och mandelmassa
Doften av saffran, vanilj och mandelmassa är svårslagen när julbaket drar igång. Här hittar du recept på ljuvligt saftiga saffransbullar med vanilj och mandelmassa – extra saftiga, smakrika och perfekta till adventsfika, glöggmys och självklart Lucia. Kombinationen av len vaniljfyllning och söt mandelmassa gör bullarna både lyxiga och oemotståndliga, samtidigt som de är enkla att … Continued
Bakat
Se film på hur du gör en kanelbullekrans
Helen Pe Julbak som doftar kanel och sprider riktig mysfaktor? I det här blogginlägget visar vi hur du enkelt kan göra en kanelbullekrans som passar perfekt till adventsfika, glöggmys och julbord. En kanelbullekrans är ett festligt alternativ till vanliga kanelbullar – lika gott, men extra fint att ställa fram när du vill bjuda på något … Continued
Bakat
Polkagristryffel
För oss har polkagrisar alltid varit förknippad med julen. Kanske för att polkagriskäppar är ett typiskt amerikanskt julgodis, som man även gärna hänger upp i julgranen. Därför så har vi ofta den i våra julbakverk och godis – som t ex denna polkagristryffel. Choklad och mint är nämligen en alldeles ypperliga smakkombination. Antal: ca 24 … Continued
Godis
Vit saffransglögg med apelsin
Bjud på en elegant twist till julens glögg med denna vita saffransglögg med apelsin. Den milda saffranssmaken möter frisk citrus i en dryck som värmer i vinterkylan! Tid: Antal: 8 portioner Ingredienser: 1 apelsin skal från 1 citron ½ påse saffran 20 g färsk ingefära, skalad 4 kryddnejlikor 6 kardemummakärnor 1 dl strösocker 1 flaska … Continued
Okategoriserade