ANNONS

Veckomeny v 8

/

Nu kör vi slutspurten med en fullspäckad vecka framför oss, innan vi tar ledigt och går på ett efterlängtat sportlov med familjerna. Vi ska fota matreportage för tidningarna Allt om mat och Lantliv, och ska dessutom bli intervjuad och och fota en massa bakverk för en annan tidning.  Ska bli riktigt kul! Sedan följer Monica och hennes familj med oss upp till Järvsö  – det blir första gången de får se nya huset! Vi håller tummarna att det faller lite härlig nysnö, så vi får några riktigt sköna dagar i skidbacken och skidspåret. Men först – veckomenyn!

VECKOMENYN

MÅNDAG

Orientalisk linssoppa i en gjutjärnsgryta på ett rustikt träbord med en rustik träslev och mörkgrön linneservett
Orientalisk linssoppa 


TISDAG

Spaghetti på gaffel med italienska köttbullar i tomatsås
Bucatini med italienska köttbullar i tomatsås

ONSDAG

Proscuitto-inlindad kycklinglårfilé med rödkålssallad på skärbräda på träskiva
Proscuitto-inlindad kycklinglårfilé med rödkålssallad

TORSDAG

Inkokt lax med picklade grönsaker och dillsås

Foto: Ulrika Ekblom www.ulrikaekblom.se

Inkokt lax med picklade grönsaker och dillsås

FREDAG

Rödbetsrisotto med chevre, äpple, hasselnötter och brynt smör upplagt på två rustika fat på ljusrosa servetter på ett marmorunderlag. Matstylist Monica Eisenman
r

0
1

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00