Broccoli­stjälkar med citron och olivolja

Jag har en känsla av att detta superenkla men genialiska recept på slantade broccolistjälkar kommer slå lika stort som denna lika enkla och genialiska isbergssallad med feta och citron. Det roliga är att både recepten har jag fått från vänner – vilket visar på att de enklaste och bästa recepten är inte skapade av kockar eller receptkreatörer.

I detta recept tar vi till vara på broccolistjälkar (som många väljer att helt onödigt slänga bort) och serverar som en god och fräsch tilltugg.