Nektarin- och hallonpaj med solrosdeg
En läcker paj med nektariner, hallon och solroskärnor. Servera med glass eller vaniljsås. Ingredienser: 4 dl vetemjöl 2 tsk strösocker 1/2 tsk salt 150 g kylskåpskallt smör 1 ägg 1 msk iskallt vatten ca 1 dl solroskärnor ca 10 fasta nektariner 2 msk potatismjöl ca 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ca 4 dl hallon … Continued
Okategoriserade
Pancettainlindad fläskfilé med salvia och vitlök
Saftig fläskfilé lindad i pancetta, smaksatt med salvia och vitlök – en enkel men elegant rätt med italienska toner. Perfekt när du vill bjuda på något som känns lyxigt utan att krångla till det. Ingredienser: ca 650 g fläskfilé ca 2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kruka salvia ca 250 g pancetta eller bacon Gör … Continued
Italienskt
Club Sandwich med lax, avokado & pepparotsfärskost
En smaskig smörgås med rökt lax, avokado och pepparotsfärskost. Perfekt att ta med ut i solen! 2 mackor Ingredienser: 100 g cream cheese 1 tsp peppar 6 skivor vitt bröd 100 g rökt lax ¼ rödlök 1 avokado salladsblad salt peppar Gör så här: Rör ihop cream cheese och pepparrot. Smaka av med salt och … Continued
Amerikansk
Finska Chokladpinnar
En läcker chokladkaka med en hint av bittermandel. Ingredienser: 5 bittermandlar 200 g smör 3 ½ dl vetemjöl 1 dl kakao 1/2 dl strösocker 1 uppvispat ägg 2 msk pärlsocker Gör så: Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar och arbeta ihop det med bittermandlarna, mjöl, kakao och socker till en deg, för hand eller … Continued
