Äppeltzatziki och grillad halloumi med persika och mynta
Recept på två goda tillbehör – äppeltzatziki och grillad halloumi med persika och mynta – som är enkla att förbereda och som passar till det mesta! Ingredienser: 1/2 gurka 1-2 vitlöksklyftor 1 äpple 5 dl turkisk yoghurt 1 tsk pressad citron salt peppar halloumi persika färsk mynta olivolja Gör så: Kärna ur gurkan och riv … Continued
Nektarin- och hallonpaj med solrosdeg
En läcker paj med nektariner, hallon och solroskärnor. Servera med glass eller vaniljsås. Ingredienser: 4 dl vetemjöl 2 tsk strösocker 1/2 tsk salt 150 g kylskåpskallt smör 1 ägg 1 msk iskallt vatten ca 1 dl solroskärnor ca 10 fasta nektariner 2 msk potatismjöl ca 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ca 4 dl hallon … Continued
Pancettainlindad fläskfilé med salvia och vitlök
Saftig fläskfilé lindad i pancetta, smaksatt med salvia och vitlök – en enkel men elegant rätt med italienska toner. Perfekt när du vill bjuda på något som känns lyxigt utan att krångla till det. Ingredienser: ca 650 g fläskfilé ca 2 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 kruka salvia ca 250 g pancetta eller bacon Gör … Continued

