Kategori: Fågel
Citrondoftande allt-i-ett-vitlökskyckling med potatis och oliver
Enklare än så här blir det knappt: allt-i-ett citronkyckling med potatis och oliver är en smakrik plåt-/ugnsrätt där kycklingen rostas tillsammans med potatis, vitlök och oliver i en frisk citron- och örtmarinad. Allt lagas i samma form, vilket ger saftigt kött, krispiga potatisar och en sky som doftar medelhav. Perfekt som snabb vardagsmiddag men tillräckligt … Continued
Middag
”Allt på en plåt” med ugnsrostad kyckling med ciabatta, mozzarella och oliver
”Allt på en plåt” med kyckling, ciabatta, kronärtskockshjärtan, mozzarella och tomater. Snabbt och enkelt att göra i ordning – och minimalt med disk. Det gillar vi! Antal: 4 portioner Ingredienser: 8 kycklinglårfilé (gärna med skinn) ca 200 g dagsgammal ciabatta eller annat lantbröd 1/2 vitlökshuvud 250 g körsbärstomater 2 dl svarta oliver 1 burk kronärtskockshjärtan … Continued
Fågel
Chicken Tikka Masala
Krämig, kryddig och full av värme. Med sina rötter i det indiska köket och sin lena tomatbaserade sås är Chicken Tikka Masala en favorit som passar lika bra till vardagsmiddag som till helgens lyxigare måltid. I denna version får du en perfekt balans mellan mustiga kryddor, saftig kyckling och en silkeslen sås som gifter sig … Continued
Fågel
Poulet Yassa
Poulet Yassa är Senegals älskade signaturrätt – en doftande kycklinggryta där citron, senap och massor av långsamstekt lök får skapa en perfekt balans mellan friskt, syrligt och mjukt karamelliserat. Kycklingen marineras för maximal smak och sjuder sedan i den gyllene löksåsen tills den blir riktigt mör. Servera gärna med ris och låt varje tugga smaka … Continued
Fågel