Kategori: Dessert

Små glasburkar är fyllda med citronsorbet toppadem med marängsmulor och myntablad.

Citronsorbet med maräng­smulor

Letar du efter det perfekta receptet på en syrlig, fräsch och riktigt god sorbet? Hemligheten bakom en lyckad sorbet ligger i konsistensen, och i det här receptet använder vi italiensk maräng för att göra den lyxigt mjuk och krämig. Vi bjuder dessutom på ett smart tips: då marängsmeten räcker till mer än bara glassbasen, förvandlar … Continued

Dessert
0
Cheesecake toppad med färska frukter som mango, kiwi och carambole, serverad på tårtfat med färgglada påskägg runtom.

Vaniljcheesecake

Amerikanskor som vi är älskar vi cheesecake. Den ska vara silkeslen och krämig men ändå kompakt – med mycket smak av vanilj. Vi har testat oss fram och tror oss ha kommit fram till det ultimata receptet! Hemligheten är att den ska gräddas länge på låg värme. Får den vila i kylskåpet över natten blir … Continued

Amerikansk
0

English Trifle

English Trifle är en klassisk brittisk dessert. Det roliga med den är att man kan göra den med i princip vilka smaker som helst. Grunden är oftast skivad sockerkaka, vaniljkräm och vispad grädde. Vi anger inga mängder utan det är bara att varva efter tycke och smak i en fin glasskål. Ingredienser: sockerkaka vaniljkräm vispad … Continued

Dessert
0