Tonfiskburgare med mangosalsa och wasabimajo
En läcker recept på tonfiskburgare med fräsch mangosalsa och smakrik wasabimajo. Perfekt för en god middag! Ingredienser: 600 g färsk tonfisk salt peppar olja till stekning 4 st hamburgarbröd sallad 1/2 mango 100 g vattenmelon avokado 1/2 gurka tomat 1/2 rödlök 1/2 – 1 röd chili 1/2 kruka koriander 1/2 kruka mynta 1 tsk finhackad … Continued
Svart sangria
En annorlunda variant av Sangria med svarta bär. Ingredienser: 5 dl rödvin 1 dl crème de cassis 2 msk strösocker ca 5 dl club soda ca 2 dl björnbär ca 2 dl blåbär ca 1 dl svarta vinbär Gör så: Blanda vin, crème de cassis och socker. Tillsätt club soda och bär. Servera med mycket … Continued
Pitabröd
Ett recept på hemlagade pitabröd som är superenkla och goda att göra. Ingredienser: 25 g jäst 5 dl vatten 1 1/2 msk salt 1 msk honung 2 msk olivolja 12-13 dl vetemjöl Gör så: Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till fingervarmt, 37 grader. Häll lite av vattnet i bunken och rör till all … Continued
Grillade champinjoner med mozzarella
Här kommer tips på ett supersnabbt och otroligt gott tilltugg – Grillade champinjoner med mozzarella. Ställ fram hela plåten tillsammans med tandpetare så blir det ett lite annorlunda sätt att servera rätten på! Ingredienser: 400 g färska champinjoner 300 g mozzarella några timjankvistar efter smak flingsalt efter smak nymalen svartpeppar efter behov olivolja av god … Continued
English Trifle
English Trifle är en klassisk brittisk dessert. Det roliga med den är att man kan göra den med i princip vilka smaker som helst. Grunden är oftast skivad sockerkaka, vaniljkräm och vispad grädde. Vi anger inga mängder utan det är bara att varva efter tycke och smak i en fin glasskål. Ingredienser: sockerkaka vaniljkräm vispad … Continued
Picknickrecept
En samling av härliga recept som passar för en picknick i Hagaparken på Sveriges nationaldag. Ingredienser: Färska vårrullar med nudlar, mango, jordnötter och ärtskott Nuoc Chamsås Kycklingwrap med honungs-dijon cream cheese Rädisor med kimchi-majonäs Sallad med tonfisk- och mangochutneyröra, avokado och mango Emapanadas Spenatsallad med kamutvete, päron, pekannötter, proscuittochips och ädelostdressing Quinoasallad med lax, mango, … Continued