Kategori: Småkakor
Knäckiga pepparkakssnittar
Härligt sega och lite knäckiga snittar med smak av pepparkaka. Barnen vill alltid gärna baka pepparkakor inför julen – men vi ska erkänna att vi kan ibland tycka att det tar lite för lång tid och blir lite väl stökigt. Som alternativ brukar vi då baka dessa knäckiga pepparkakssnittar. Det går i ett nafs – … Continued
Bakat
Citrongrottor med lemon curd och jordgubbar
Under de lite kallare sommardagarna brukar vi passa på att baka lite så vi har fika under de varma dagarna. För dessa dagar vill man ju spendera på stranden och gärna med lite gofika. Dessa citrongrottor med lemon curd och jordgubbar är en favorit. Antal: ca 18 stycken Ingredienser: 200 g smör 1 dl strösocker … Continued
Bakat
Havrekakor med russin & valnötter
Dessa kakor var en favorit bland gästerna på vårt café The Cookbook Café. Ett tips nu inför sportlovet, är att lägga alla torra ingredienserna ( i rätt mängd) i en burk (eller plastpåse) och ta med till fjällstugan. Sedan behöver man bara blanda med smör, ägg och vatten. Smart va! Foto Lisa Björner Tid: ca … Continued
Bakat