Wedge Salad med krämig ranch dressing är en genialiskt enkel och supergod salladsklassiker från USA. Här serveras en stor klyfta krispig isbergssallat med en riktigt god dressing – perfekt som förrätt, lätt lunch eller fräscht tillbehör till grillat och andra rätter.
”Wedge Salad” med ranch dressing
Antal: ca 4 portioner
Ingredienser:
- 1 huvud isbergssallat
- kryddgrönt till garnering
-
Ranch dressing
- 2 dl majonnäs
- 2 dl gräddfil
- 1 tsk strösocker
- 2 tsk finhackad gräslök
- 2 tsk finhackad dill
- 2 tsk finhackad persilja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- salt och svartpeppar
- ev lite mjölk
Gör så här:
- Blanda alla ingredienser till dressingen. Spä eventuellt med lite mjölk för en rinnigare dressing. Smaka av med salt och peppar.
- Skär 4 klyftor av isbergssallaten.
- Lägg upp klyftorna på en tallrik och ringla över dressingen. Garnera med kryddgrönt.
Se även denna goda wedge salad
