En superenkel och supersmarrig sommardessert med mascarpone, jordgubbar och passionsfrukt.
Ingredienser:
- 200 g cream cheese
- 200 g marscaponeost
- 1/2 – 1 dl florsocker
- ca 2 dl passionsfruktcurd
- 250-300 g färska jordgubbar
- 8-10 digestivekex
Gör så:
- Rör ihop cream cheese, mascarpone till en slät kräm och smaka av med florsocker.
- Varva mascarponekräm, passionsfruktscurd, jordgubbar och digestivekex i flera lager, i små glas.
- Garnera med färsk mynta, citronmeliss och/eller ätbara blommor!
