Lägg jordgubbar i en värmetålig skål.
Systrarna Eisenman
Hur
Gör så här:
1.
2.
Koka upp 5 dl vatten och sockret. Låt sjuda tills sockret har lösts upp. Häll över jordgubbarna och låt stå och dra i ca 30 minuter.
3.
Mosa lite försiktigt. Sila saften genom en finmaskig sil.
4.
Tillsätt citronsaften och ca 5 dl vatten. Låt svalna. Späd med kallt vatten till önskad styrka.
5.
Servera med mycket is, citronskivor och jordgubbar.
Ingredienser
Ingredienser
500 g jordgubbar
ca 1 liter vatten
2 dl strösocker
saften från 3-4 citroner
jordgubbar och citronskivor till servering