Recept på goda tillbehör till kräftorna

Här är några recept på goda tillbehör till kräftorna för en lyckad kräftskiva.

Ingredienser:

• Mini-västerbottenpaj med spenat och pinjenötter
• Frittata med västerbottensost, potatis, stenbitsrom och créme fraîche
• Rädisor med med kimchimajonäs
• Filodegssnurror med Ajvar
• Pizza bianco med chévre, ruccola, brynt smör och solroskärnor
• Crostini med trattkantareller, sherry och parmesan
• Rågkrossbullar
• Smördegstartlette med fikon,brie, valnötter och honung
• Volauventer med brie- & krabbröra och svamp- & konjakröra
• Frittata med spenat, grönkål och feta
• Örtbaguette
• Smördegsknyten med krabba, majs & sötchili
• Tilltugg med kantarellpesto och smörstekta kantareller

Gör så:

1. Mini-västerbottenpaj med spenat och pinjenötter
2. Frittata med västerbottensost, potatis, stenbitsrom och créme fraîche
3. Rädisor med med kimchimajonäs
4. Filodegssnurror med Ajvar
5. Pizza bianco med chévre, ruccola, brynt smör och solroskärnor
6. Crostini med trattkantareller, sherry och parmesan
7. Rågkrossbullar
8. Smördegstartlette med fikon,brie, valnötter och honung
9. Volauventer med brie- & krabbröra och svamp- & konjakröra
10. Frittata med spenat, grönkål och feta
11. Örtbaguette
12. Smördegsknyten med krabba, majs & sötchili
13. Tilltugg med kantarellpesto och smörstekta kantareller