Söta recept
Här är några söta recept som var populära under 2019. Choklad är en favorit bland många, och dessa recept kommer definitivt att tillfredsställa ditt sötsug. Ingredienser: Jordnötter Choklad Kokos Hallon Smör Gör så: Jordnötsrutor med choklad och kokos Världens saftigaste chokladkaka Världens godaste hallongrottor Bästa receptet på hemgjorda mums-mums Chokladbollar med brynt smör och rostad … Continued
Ragù alla Bolognese
Denna kända pastarätt härstammar från Bologna (därav namnet). Det finns otaliga varianter av receptet och det råder delade meningar om man använder högrev som får koka sönder eller om man först maler det till färs. Vitt eller rött vin i såsen är också omdiskuterat – även mängden tomat. Dock är nog alla italienare överens om … Continued
Kyckling- och kikärtsgryta med couscous, mandel & russin
Kyckling- och kikärtsgryta med couscous, mandel & russin är en smakrik och lättlagad vardagsrätt med härliga nordafrikanska toner. Den mustiga kycklinggrytan med kikärtor får extra djup av varma kryddor och sötma från russin, medan fluffig couscous och rostad mandel ger perfekt textur och mättnad. Ett hälsosamt, snabbt och gott recept som passar hela familjen – … Continued
Fågel
Laksa – nudelsoppa med kyckling, kokos och sötpotatis
Laksa är en kryddig nudelsoppa från Sydostasien med rötter hos peranakanfolket, där kinesiska och malajiska smaker möts. Den här versionen är vår egen tolkning – en värmande soppa med nudlar i en krämig kokosbuljong, kyckling och sötpotatis. Det är också en rätt som blev en av Monicas favoriter när hon under tre månader åt sig … Continued
Asiatiskt
Amerikanska kanelbullar
En amerikansk version av kanelbullen som görs i långpanna och täcks med glasyr. Ingredienser: 50 g jäst 100 g smör eller margarin 3 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 1/2 dl strösocker 1 ägg 1 tsk kardemumma 12 dl vetemjöl 1 dl farinsocker 2 tsk malen kanel 1 dl russin 75 g rumsvarmt smör 3 … Continued
Grönsakssoppa med makaroner, örtkrutonger och Gruyère-ost
En inspirerande soppa med grönsaker, makaroner, örtkrutonger och Gruyère-ost. Perfekt för en mysig middag! Ingredienser: 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk olivolja ca 200 g morötter ca 200 g potatis 2 selleristjälkar ca 100 g zucchini 200 g blomkål 1 lagerblad ca 1.3 liter grönsaksbuljong 1 dl vispgrädde 2 1/2 dl okokta makaroner 1 … Continued
Lunch
