En klassisk och god cole slaw-recept
Ingredienser:
- 4 dl vitkål
- 1 dl morot
- 1/4 dl rödlök
- 1/2 dl majonnäs
- 1/2 dl crème fraîche
- 1 msk vitvinsvinäger
- efter smak salt
- efter smak svartpeppar
- till garnering kryddgrönt
Gör så:
- Lägg den skivade rödlöken i kallt vatten. Låt stå i ca 15 minuter.
- Sila bort vattnet och blanda med resterande ingredienser.
- Smaka av med salt och peppar.
- Garnera eventuellt med färska örter.
