En smaskig smörgås med rökt lax, avokado och pepparotsfärskost. Perfekt att ta med ut i solen!
2 mackor
Ingredienser:
- 100 g cream cheese
- 1 tsp peppar
- 6 skivor vitt bröd
- 100 g rökt lax
- ¼ rödlök
- 1 avokado
- salladsblad
- salt
- peppar
Gör så här:
- Rör ihop cream cheese och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Rosta brödet. Skala och skiva rödlök. Skiva avokadon.
- Bred pepparrotskräm på brödet. Lägg ihop bröden tre och tre med sallad, lax, avokado och rödlök emellan. Skär smörgåsen i 2 delar och fäst med en tandpetare.
