Kategori: Okategoriserade
Äppeltzatziki och grillad halloumi med persika och mynta
Recept på två goda tillbehör – äppeltzatziki och grillad halloumi med persika och mynta – som är enkla att förbereda och som passar till det mesta! Ingredienser: 1/2 gurka 1-2 vitlöksklyftor 1 äpple 5 dl turkisk yoghurt 1 tsk pressad citron salt peppar halloumi persika färsk mynta olivolja Gör så: Kärna ur gurkan och riv … Continued
Nektarin- och hallonpaj med solrosdeg
En läcker paj med nektariner, hallon och solroskärnor. Servera med glass eller vaniljsås. Ingredienser: 4 dl vetemjöl 2 tsk strösocker 1/2 tsk salt 150 g kylskåpskallt smör 1 ägg 1 msk iskallt vatten ca 1 dl solroskärnor ca 10 fasta nektariner 2 msk potatismjöl ca 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ca 4 dl hallon … Continued
Okategoriserade
Finska Chokladpinnar
En läcker chokladkaka med en hint av bittermandel. Ingredienser: 5 bittermandlar 200 g smör 3 ½ dl vetemjöl 1 dl kakao 1/2 dl strösocker 1 uppvispat ägg 2 msk pärlsocker Gör så: Riv bittermandlarna fint. Skär smöret i bitar och arbeta ihop det med bittermandlarna, mjöl, kakao och socker till en deg, för hand eller … Continued
Picknickrecept
En samling av härliga recept som passar för en picknick i Hagaparken på Sveriges nationaldag. Ingredienser: Färska vårrullar med nudlar, mango, jordnötter och ärtskott Nuoc Chamsås Kycklingwrap med honungs-dijon cream cheese Rädisor med kimchi-majonäs Sallad med tonfisk- och mangochutneyröra, avokado och mango Emapanadas Spenatsallad med kamutvete, päron, pekannötter, proscuittochips och ädelostdressing Quinoasallad med lax, mango, … Continued