Bramble – Gin- och björnbärscocktail

Ni som följer oss på Instagram har kanske märkt i våra stories att jag gillar att testa olika cocktails. De får gärna vara lite fruktiga som denna gin- och björnbärsscocktail – även kallad Bramble. Den görs på Crème de mûre som är en björnbärslikör. Dock har jag upptäckt att det är en beställningsvara på systembolaget. Därför ska jag försöka ta reda på alla björnbären i trädgården innan Ines äter upp dem, och göra egen björnbärslikör

Antal: 1-2 drinkar portioner

Ingredienser:

• 2 msk crème de mûre
• ½ dl gin
• ½ dl färskpressad citronsaft
• ½ dl sockerlag
• is
• till garnering färska björnbär

Gör så:

1. Häll likören i botten på ett glas.
2. Fyll glaset med krossad is.
3. Blanda gin, citronsaft och sockerlag.
4. Häll ner i glaset.
5. Dekorera med björnbär och servera direkt.