När man har avnjutit en god middag kan man ibland känna sig lite däst och trött – framförallt om man har stått och slitet i köket hela dagen. En perfekt liten ”pick-me-up” är då denna espressomartini.
Antal: 1 drink portioner
Ingredienser:
- 3 cl vodka
- 3 cl Kahlúa eller annan kaffelikör
- 6 cl espresso eller stark bryggkaffe
Gör så här:
- Blanda ingredienserna i en shaker.
- Fyll på med is och skaka tills kaffet är kall och skummig.
- Sila upp i ett cocktailglas och garnera med några kaffebönor eller riven choklad.
Tips!
- Tillsätt lite sockerlag för en sötare cocktail. Man kan även toppa med en klick med vispad grädde för en lite mer dekadent cocktail…
