En fräsch och krispig sallad med färska grönsaker och groddar, toppad med en krämig citrondressing.
Antal: 2 portioner portioner
Ingredienser:
- 1/2 huvud romansallad
- 1 avokado
- 8 körsbärstomater
- 1 rostad paprika
- 3 rädisor
- en näve blandade skott och groddar
Citrus- och örtdressing
- 1/2 dl crème fraiche
- 1/2 dl majonnäs
- en skvätt citronsaft
- 1/2 rivet skal från citron
- 1/4 tsk vitlökssalt
- 1/4 lökpulver
- 1 nypa strösocker
- salt och peppar
Gör så här:
- Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
- Smaka av med salt och peppar.
- Fördela ingredienserna till salladen i två stora skålar.
- Servera med dressingen.
