Dessa roliga popcornbollar med marshmallows, tranbär och cashewnötter är perfekta att göra inför julen. Barnen kommer älska att göra dem och äta dem!
Ingredienser:
- 1 msk smör
- ca 15 marshmallows
- 1/2–1 dl hackade torkade tranbär
- 1/2–1 dl hackade cashewnötter
- 1 liter osaltade popcorn
Gör så:
- Smält smör och marshmallows i en tjockbottnad kastrull över låg värme. Rör om hela tiden tills alla marshmallows har smält.
- Tillsätt sedan tranbär och cashewnötter. Rör om.
- Blanda till slut i popcornen. Rör om försiktigt tills alla popcorn är täckta av marshmallowsmeten. Låt svalna några minuter.
- Smörj fingrarna med lite smör och rulla popcornssmeten till små bollar.
- Lägg på en plåt som är smord eller täckt med bakplåtspapper. Låt svalna helt.
