Crostinis, små rostade brödskivor med diverse toppingar, är en av våra favorittilltugg. Här bjuder vi på 8 olika crostini-recept som passar perfekt som tilltugg på nyårsafton.
Ingredienser:
- Crostini
- chevre
- granatäpple
- solrosfrön
- nässel- och ricottaröra
- tryffelsalami
- pinjenötter
- smörstekt salvia
- Friggione
- italiensk lök
- tomatröra
- trattkantareller
- sherry
- parmesan
- ugnsbakade körsbärstomater
- salamichips
- Svamppastej
- pistagenötter
- färska fikon
- Hemgjord ricotta
- rostad lantbröd
- tomater
- oliver
- hallon- & rödlökskompott
- rostade pinjenötter
- mozzarella
- basilika
Gör så:
- Crostini med chevre, granatäpple och solrosfrön
- Crostini med nässel- och ricottaröra, tryffelsalami, pinjenötter och smörstekt salvia
- Friggione ; italiensk lök och tomatröra
- Crostini med trattkantareller, sherry och parmesan
- Crostini med ricottaröra, ugnsbakade körsbärstomater och salamichips
- Svamppastej med pistagenötter på crostini med färska fikon
- Hemgjord ricotta på rostad lantbröd med tomater och oliver
- Crostini med chevre, hallon- & rödlökskompott och rostade pinjenötter
- Crostini med mozzarella, tomat och basilika
