Här kommer tips på ett supersnabbt och otroligt gott tilltugg – Grillade champinjoner med mozzarella. Ställ fram hela plåten tillsammans med tandpetare så blir det ett lite annorlunda sätt att servera rätten på!
Ingredienser:
- 400 g färska champinjoner
- 300 g mozzarella
- några timjankvistar
- efter smak flingsalt
- efter smak nymalen svartpeppar
- efter behov olivolja av god kvalité
Gör så:
- Värm ugnen till 225 grader.
- Bred ut champinjonerna på en plåt eller i en ugnsfast form.
- Bryt mozzarellan i bitar och fördela över svampen.
- Repa timjankvistarna och strö bladen över svampen.
- Salta, peppra och ringla över olivolja.
- Grilla i övre delen av ugnen i ca 12 minuter eller tills osten har smält och är gyllenbrun.
- Servera champinjonerna varma med tandpetare.
