Ett recept på en riktigt fräsch och läskande god jordgubbslemonad.
Ingredienser:
- 500 g jordgubbar
- ca 1 liter vatten
- 2 dl strösocker
- saften från 3-4 citroner
- jordgubbar och citronskivor till servering
Gör så:
- Lägg jordgubbar i en värmetålig skål.
- Koka upp 5 dl vatten och sockret. Låt sjuda tills sockret har lösts upp. Häll över jordgubbarna och låt stå och dra i ca 30 minuter.
- Mosa lite försiktigt. Sila saften genom en finmaskig sil.
- Tillsätt citronsaften och ca 5 dl vatten. Låt svalna. Späd med kallt vatten till önskad styrka.
- Servera med mycket is, citronskivor och jordgubbar.
