En snabb och enkel men ack så god smördegsgalette toppad med brie, färska fikon och valnötter. Den är godast nygräddad men tar bara några minuter att förbereda och 15 minuter i ugnen.
Antal: 12-16 bitar portioner
Ingredienser:
- 1 rulle smördeg à 250 g
- 3 färska fikon
- 250 g brie
- ca 1 dl hackade valnötter
- Flytande honung
- Färsk timjan till garnering
Gör så:
- Värm ugnen till 200 grader
- Rulla ut degen med bakplåtspappret på en bakplåt Skär osten i skivor och fikonen i skivor. Fördela osten och sedan fikonen på smördegen. Strö över valnötterna.
- Grädda i ugnen i 10 – 15 minuter eller tills smördegen är gyllenbrun. Ringla över honungen och garnera med färsk timjan Servera direkt
