Den här rätten är en av de populäraste på bloggen. Så nu när skolan har börjat igen och många av oss är tillbaks till vardagen så passar vi på att köra den igen. Den är inte bara vansinnig god – utan är även superenkel att göra.
Ingredienser:
- 800 g kycklinglår
- 1 vitlök
- 2 dl sweet chilisås
- 2 msk kinesisk soja
- 2 msk honung
- 2 msk ingefära
- 2 tsk sesamolja
- 1 tsk wasabi
- 1 lime
- 1 krm salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1-2 msk sesamfrön
- koriander till garnering
Gör så:
- Värm ugnen till 200 grader.
- Blanda vitlök, sweet chilisås, soja, honung, ingefära, sesamolja, wasabi, lime, salt och peppar.
- Lägg kycklingen i en ugnsform. Häll över såsen och ställ in i ugnen.
- Efter 20 minuter, strö över sesamfröna och fortsätt tillaga kycklingen i ca 5-10 minuter till.
- Garnera med koriander och servera med ris.
