Veckomenyn – en köttfri vecka!

Idag vaknar vi till ett underbart vitvackert vinterlandskap utanför fönstret hemma hos Monica. Igårkväll hade vi pizzakväll tillsammans med några vänner och frossade i hemmagjorda pizzor med en massa goda toppingar. En himla trevlig kväll som avslutades med att barnen var ute kl 22 och åkte skridskor på isbanan som Henrik ( Monicas sambo) har spolat upp utanför på tomten. (Se våra instastories!)

Den här veckan kör vi en köttfri veckomeny med en massa smarriga och fräscha gröna rätter. Ha en fortsatt skön helg!

Kram, Lisa & Moncia

 

VECKOMENY

Måndag

Pizza på blomkålsbotten med zuchinni, champinjoner och oliver

Foto: photographer Ulrika Ekblom www.ulrikaekblom.se

Pizza på blomkålsbotten med zuchinni, champinjoner och oliver 

Tisdag

Rummaniyeh Vegetarisk lins- och auberginegryta med granatäpple
Lins- och auberginegryta med granatäpple

Onsdag

Foto: Monica Eisenman

Grönsakspasta med mascarpone- och basilikasås

Torsdag

Bulgur med smörstekt svamp, kronärtskockshjärtan, grönkål samt rårivna betor

Fredag

Pasta med krämig tomatsås med vodka och rostad paprika

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..