ANNONS

Matologi – en matfestival

/

matologi2

Idag tipsar vi om ”Matologi”, en matfestival som anordnas av SLU för 3:e året i rad i Stockholm för alla som är intresserad av mat, hälsa och miljö.

Intresset kring mat och dess miljö- och hälsopåverkan har aldrig varit så stort i Sverige som nu. Grundtanken med festivalen är att sprida kunskap så att vi individer ska kunna göra bättre och mer medvetna val kring de livsmedel vi väljer och hur vi kan använda vår världs resurser på ett hållbart sätt.

När? IDAG lördag, den 26 augusti, kl. 10 till 17 på Norra Latins Skolgård i Stockholm.

matstand


Det kommer att finnas servering av fika, dryck och mat som tapas och street food samt provsmakning hos flera matproducenter.

matstand

Det finns ett fullspäckat program  med bl a panelsamtal om bland annat klimatsmart mat och hur vår attityd påverkar mängden mat som slängs, föreläsningar om exempelvis varför man ska välja svensk matproduktion samt prisutdelning för Årets Unga Bonde 2017. Se här för hela programmet.

temasvinn

Passa på också att besöka matmarknaden där producenter samlas för att visa, berätta mer om (med provsmakning!) och sälja närproducerade specialiteter och andra produkter kopplade till årets tema svinn och klimat.

Matskribenter, kockar från Sveriges mest välrenommerade restauranger, hälsokunniga, forskare från SLU och många andra personer kopplade till mat och hälsa finns på plats. Besökarna får ta del av samtal kring bland annat framtidens mat, svinn, klimat och hållbar produktion av livsmedel.

Ta med hela familjen och besök festivalen! Flera aktiviteter kommer även finnas för barn i alla åldrar!

  1. Lära sig mer om var maten kommer från genom att bland annat para ihop djur/växt med slutprodukt.
  2. Uppleva vad spannmål är med alla sinnen, lukta, lyssna och känna.
  3. Vika fröpåsar och ta med sig egna frön hem att plantera.
  4. Rita djur och växter som har med mat att göra.
  5. Gå på tipsrunda.
  6. Titta på saker med lupp.
  7. Leka med leksaker som har med bondgårdar att göra.


Gå in här för att läsa mer om festivalen och se hela dagens program!

0
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00