Monica är i grunden grafisk formgivare, utbildad vid European Graphic Design i Paris. Till Monicas stora glädje har arbetet med kokböckerna inneburit att hon kan kombinera sina två stora passioner i livet och vara kreativ inom både form och mat. Förutom att skriva recept med Lisa, ansvarar Monica för formgivningen av kokböckerna, inklusive stylingen vid fotograferingarna.

Idag frilansar Monica som matkreatör, skribent och stylist och är ständigt på resande fot till världens alla hörn i jakt efter nya kulinariska upplevelser. Om hon inte är i södra Frankrike på ankslakt kan hon hittas på en liten bakgata i Hanoi ätandes sin favoriträtt Pho Bo.

När hon inte står i köket – eller är ute och reser, påtar hon i sin älskade kolonilott, klättrar på en klippvägg eller slår Lisa i tennis.

Se Monicas matstylingjobb

Läs Monicas blogg på mama.nu