Söker praktikant/assistent till fotografering av kokbok

Arbetar för fullt med senaste kokboksprojektet – asiatiska nudlar. I våras reste jag runt i Asien under två månader (Singapore, Kuala Lumpur, Bangkok, Ko Samui, Saigon, Hong Kong, Macau och Tokyo) och samlade inspiration och recept till boken. (Det kommer snart ett blogginlägg där jag berättar mer om mina upplevelser under resan).

Håller för tillfället på att färdigställa recepten, som kommer att bestå av soppor, sallader, wok (alla innehållande nudlar) samt lite diverse asiatiska smårätter som gyozas, grön papaya sallad etc. Igår wokade jag lite äggnudlar med kyckling, grönsaker och cashewnötter.  Idag ska jag göra en japansk nudelsoppa med tempuraräkor. Om en vecka börjar vi plåta så jag måste även börja leta rekvisita. Det blir nog till att stanna hemma under midsommar och jobba…

Just nu letar jag någon som vill assistera mig och fotografen Jonny Lindh under plåtningen av boken.  Söker någon som är intresserad av att praktisera och få lite erfarenhet av matstyling och fotografering.  Vi kommer att börjar den 24 juni och hålla på i 10 dagar till 2 veckor.  

Intressebrev kan skickas till: monica@systrarnaeisenman.se